Akşam yemeğiniz için deneyerek sofralarınızda yer verdiğinizde iştah açan görünümlü şık sunumuyla çok sevilecek bir yemek hazırlayacağınız Kabak Sarma Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kabak sevmeyen aile bireylerinizin bile sizden tekrar yapmanızı isteyecekleri, yapımı kolay ve ekonomik yemeğin hazırlanış aşamalarını sesli anlatımlı videodan izleyebilirsiniz.
Geleneksel damak tadımıza uygun malzemeleri kullanarak hazırlanan yemek, konuklarınızı ağırlayacağınız sofralar için de lezzetli bir seçenek olacaktır.
Klasik usulde tencerede pişirilen Kabak Sarma Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 5 adet taze kabak
Sarmanın iç harcını hazırlamak için;
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- 150 gram dana kıyma
- 1 adet doğranmış orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 diş dövülmüş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
Tencerenin tabanına yerleştirmek için;
- 1 adet soyulup dilimlenmiş patates
Üzerine eklemek için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Tuz
Servis aşamasında;
- Yoğurt
Videolu Anlatım
