Mutfağınızda tam ölçüleriyle ve ideal kıvamda hazırlanan ev yapımı Çikolata Sosu Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz videolu anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Toz ya da sıvı olarak satılan ambalajlı ürünleri kullanmak yerine, evinizde hazırlayacağınız bu katkısız çikolatalı sosu tercih ederek denemenizi öneriyoruz.
Kendi yaptığınız kek, pasta, kurabiye ve tatlılarda, lezzetinden emin olarak kullanabileceğiniz sosun yapımında çok özel malzemeler gerekmemektedir.
Pişirilme öncesi tencereye alınan malzemelerin, ocağa yerleştirmeden önce bir çırpma teliyle topak kalmayana kadar karıştırılması gerektiğini hatırlatırız.
Sosun tam kıvamına ulaşması ve altının tutmaması için, ocakta başından ayrılmadan sürekli karıştırarak pişirilmelidir.
Muz ya da çilek gibi meyvelerin üzerine de çok yakışan Çikolata Sosu Tarifi, Happyfoodss YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Sosun yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 tutam tuz
- 60 gram bitter çikolata
Videolu Anlatım
