Az malzeme ile kolay ve pratik olarak hazırlanan bol porsiyonlu harika bir tatlı elde edeceğiniz Kakaolu Sütlü Tatlı Tarifi, sesli anlatımlı video ve püf noktalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Çocukların da çok severek yiyecekleri tatlı, şık görünümü ve lezzeti ile konuklarınız için de çok beğenecekleri bir ikram olacaktır.
Yapım aşamalarının tümünü izleyip denediğinizde harika bir sonuç alacağınız Kakaolu Sütlü Tatlı Tarifi, Lezzetli Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Tatlının yapımında kullanacağınız gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tatlının muhallebisini hazırlamak için;
- 2 yemek kaşığı dolusu margarin ya da tuzsuz tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre (5 su bardağı) un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
Tatlının üzerine serpmek için;
- Kakao
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Tatlının muhallebisini hazırlarken eriyen yağa eklenen un, sürekli karıştırarak unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 3 – 4 dakika boyunca kontrollü olarak kavrulmalıdır.
- Muhallebi, orta ateşe ayarlı ocakta başından hiç ayrılmadan ve sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişirilmelidir.
- Ocaktan almadan önce son aşamada şekerli vanilin eklenen muhallebi, sonrasında soğuması beklenmeden mikserle 5 – 6 dakika boyunca çırpılmalıdır.
- 2o x 20 santimetrelik kelepçeli kalıp ya da sudan geçirilip ıslatılan aynı boyutlardaki borcama aktarılan tatlı, oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabına kaldırılarak 1 – 2 saat boyunca dinlendirilmelidir.
- Sürenin sonunda üzerine kakao serpilip dilediğiniz boyutlarda keserek dilimlenen tatlı, artık servise hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Evdeki Pastane iletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
