El Açması Gözleme Tarifi

Sadece 3 malzemeli mayasız hamurla hazırlanan El Açması Gözleme Tarifi ile yapacağınız ve herkesin ortak damak tadına hitap eden nefis bir hamur işini, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunuyoruz.

Yapımı zor olmayan ev yapımı tarif için verilen ölçülerle, kat kat dokuda 10 adet enfes gözleme elde edilmektedir.

Pişirme işlemi için yanmaz yapışmaz bir tava seçmeniz ve ocağın orta ateşe ayarlı olmasına dikkat etmeniz önerilir.

Tüm kahvaltılıklarla ve çay beraberinde çok yakışacak gözlemeler, konuklarınız ya da aile bireyleriniz için harika bir hamur işi olacaktır.

Yoğurularak hazır hale gelen gözleme hamuru, ele yapışmayan orta sertlikte bir dokuya sahip olmalı ve açılmaları öncesi bezelerin üzerleri kapatılarak yaklaşık 15 dakika boyunca dinlendirilmelidir.

Tam kıvamındaki hamurunun açılması için ustalık gerekmeyen El Açması Gözleme Tarifi, Semiray Ergün YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp yayımladığı videodan sizlere aktarılmaktadır.

Deneyerek sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz gözlemelerin yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Gözleme hamurunu hazırlamak için;