Evinizde çok kolay şekilde hazırlayacağınız ve üzerine koyacağınız malzemeleri damak tadınıza göre dilediğiniz şekilde değiştirebileceğiniz Patates Pizzası Tarifi, videolu ve yazılı anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
İştah açan görünümü ile de sofralarınıza ayrı bir renk katacak Patates Pizzası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Pizzaların yapımı için gerekli olan malzemelerin listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 2 adet büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pizzaların sosunu hazırlamak için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı su
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
Pizzaların üzerleri için;
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Küçük doğranmış sucuk parçaları
- 2 yemek kaşığı konserve haşlanmış mısır
- 2 – 3 adet minik domates
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- 2 adet büyük boy patates, iyice yıkanıp kurulandıktan sonra, kabukları soyulmadan yaklaşık yarım santimetre kalınlığında keserek dilimlenir.
- Elde edilen patates dilimleri, tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir.
- Üzerlerine, çabuk pişmelerini sağlamak için bıçak yardımıyla kafes biçiminde çizikler atılır ve toplamda 1 yemek kaşığı zeytinyağı fırça yardımıyla tamamına sürülür.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Pizzaların sosunu hazırlamak için; uygun bir kaseye alınan 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı su, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kekik, kaşık yardımıyla iyice karıştırılır.
- Hazırlanan sos, fırından çıkarılan patateslerin üzerine, eşit miktarda dağıtarak fırça yardımıyla sürülür.
- Ardından, sırasıyla rendelenmiş kaşar peyniri, çok küçük doğranmış sucuk parçaları, mısır ve küçük domatesler yerleştirilir.
- Son olarak, üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip yaklaşık 10 dakika boyunca peynirler eriyene kadar tekrar 190 derecede fırınlanır.
- Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen patates pizzalar, servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Evdeki Pastane iletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
