Sebzeli Tuzlu Kek Tarifi

Harika aromaların ve lezzetlerin tam ölçüleriyle buluştuğu kek kalıbı kullanmadan borcamda hazırlanan Sebzeli Tuzlu Kek Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Kahvaltılar ve çay saatleri için mükemmel bir kek elde edilen Sebzeli Tuzlu Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Ayrıca, kekin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Kek hamurunu hazırlamak için;

2 adet oda sıcaklığında yumurta
Yarım su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet küp doğranmış çiğ patates
1 tutam ince doğranmış dereotu
2 dal doğranmış taze yeşil soğan
1 adet rendelenmiş orta boy havuç
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu

Kekin üzerine serpmek için;

Susam (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

Kek hamurunu hazırlamak için; derince bir kaba alınan 2 adet oda sıcaklığında yumurta ile yarım su bardağı oda sıcaklığındaki yoğurt, çırpma teliyle iyice karıştırılır.
Ardından, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 adet küp doğranmış çiğ patates, 1 tutam ince doğranmış dereotu, 2 dal doğranmış taze yeşil soğan, 1 adet rendelenmiş havuç, yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı un ve 1 paket hamur kabartma tozu eklenip, karıştırmaya devam edilir.
İyice karıştırılarak hazır hale gelen kek hamurunun tamamı, pişirme kağıdı serili küçük boy yuvarlak borcama aktarılıp yüzeyi düzeltilir ve üzerine isteğe bağlı olarak susam serpilir.
Kek hamuru, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen kek, pişirme kağıdı yardımıyla borcamdan çıkarılır ve kesilip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.