Ev Yapımı Tartolet Tarifi

Pastane ürünlerini aratmayacak görünüm ve lezzette çay ya da kahvelerinize eşlik edecek enfes ikramlıklar hazırlayacağınız Ev Yapımı Tartolet Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak aktardığımız sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tartın porsiyonluk küçük boyutlu versiyonu olan tartoletler, servis tabaklarınızda fark yaratacak ve herkesin çok beğenisini kazanacaktır.

Dilediğiniz mevsim meyvelerini kullanarak ya da kremanın üzerine yakışacak damla çikolata veya draje çikolata kullanarak da tartoletleri hazırlayabilirsiniz.

Tam ölçüleri verilen hamurunun açılıp kesilerek kullanıldığı tartolet ya da muffin kalıpları, marketlerin mutfak malzemeleri reyonlarında kolayca bulunabilir.

Yoğurularak toparlanan ve ele yapışmayan sert bir dokuya kavuşan tartolet hamuru, streç filme sarılarak buzdolabına kaldırılıp 1 saat boyunca dinlendirilir.

Krema, orta ateşe ayarlı ocakta sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Kalıplara yerleştirilen hamurların pişirme sırasında kabarmalarını önlemek için, çatal yardımıyla tabanlarına delikler açılması gerektiğini hatırlatırız.

Tartolet hamurları, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Dilediğiniz mevsim meyvelerini dilimleyerek kullanabileceğiniz Ev Yapımı Tartolet Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Ayrıca, yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tartoletlerin hamurunu hazırlamak için;