İştah açan mükemmel görünümü ve harika lezzetiyle mutfağınızda hazırladığınız gözde tatlılarınızdan biri olacak Ev Yapımı Soğuk Baklava Tarifi, denediğinizde tam sonuç alacağınız videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Birbirine çok yakışan lezzetlerin bir araya geldiği ve özel sütlü şerbetiyle enfes lezzete ulaşan tatlıyı deneyerek, ikramlarınızda yer vermenizi öneririz.
Sıcak hamura şerbetinin soğuk olarak eklendiği Ev Yapımı Soğuk Baklava Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm yapım aşamalarıyla izlenebilir.
Bu özel tatlının yapımı için kullanacağınız gerekli malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 80 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 2 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
- Yarım çay bardağı oda sıcaklığında süt
- Yarım çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında su
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 tutam tuz
- 7 su bardağı un
Hamurları açmak için;
- Buğday ya da mısır nişastası
Ara dolgusu için;
- Toz Antep fıstığı veya ince dövülmüş ceviz ya da fındık içi
- 180 gram rendelenmiş beyaz çikolata
Üzeri için;
- 250 gram eritilmiş tereyağı ya da sade yağ
Şerbetini hazırlamak için;
- 5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 3,5 su bardağı süt
- 1 kutu (1 litre) bitkisel şekersiz sıvı krem şanti
Üzerini süslemek için;
- 150 gram rendelenmiş sütlü ya da bitter çikolata
- Kakao
- Toz Antep fıstığı
Videolu Anlatım
