Yapım aşamalarını sesli anlatımlı videodan izleyip denediğinizde, dışı çıtır içi yumuşacık dokuda enfes börekler elde edeceğiniz Lokmalık El Açması Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Kolay ve pratik yapımı ile sizi fazla yormayacak tarifi, kıyma yerine peynir ya da patates gibi farklı iç harçlarla da hazırlayabilirsiniz.
Mayalı hamurla hazırlanan börekler, önceden ısıtılmış 195 derecelik fırında yaklaşık 55 dakika boyunca pişirilmektedir.
Harika lezzeti ve iştah açan görünümü ile çok sevilecek bereketli bir hamur işi elde edeceğiniz Lokmalık El Açması Börek Tarifi, Çiçekli Mutfağım YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Böreklerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 paket kuru toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 5 su bardağı un
İç harcını hazırlamak için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet ince doğranmış büyük boy kuru soğan
- 400 gram orta yağlı kıyma
- Tuz, kırmızı toz biber, karabiber
Hamur aralarına sürmek için;
- 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzerleri için;
- 2 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Videolu Anlatım
