Deneyerek sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz ve ana yemeklerinize eşlik etmesinin yanı sıra tek başına da servis edebileceğiniz Lezzetli Patates Çubukları Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Patatesin ana malzeme olduğu ve ona çok yakışan malzemelerin eklenmesiyle lezzeti tavan yapan tarif, büyüklerin yanı sıra çocuklarında çok sevecekleri bir yemek olacaktır.
Mutfağınızda bulunabilecek malzemelerle kolay ve pratik olarak yapılan Lezzetli Patates Çubukları Tarifi, Pratik Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 3 adet haşlanmış orta boy patates
- 1 adet ince doğranmış kırmızı kapya biber
- 1 tutam ince doğranmış nane
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru açmak için;
- Buğday ya da mısır nişastası
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Soyulup küp doğranan patatesler, uygun boyutlu bir tencereye alınıp üzerine seviyelerini geçecek kadar su eklenip yaklaşık 15 dakika boyunca yumuşayana kadar haşlanmalıdır.
- Haşlanan patatesler suyu süzüldükten sonra, tahta kaşık ya da spatula yardımıyla süzgeçten geçirerek ezip püre haline getirilmelidir.
- Doğranan sebzeler ve nişasta eklenerek yoğurulan hamur, sonrasında açılıp keskin bir bıçakla şeritler halinde kesilerek son şekilleri verilir.
- Patates çubukları, kızgın sıvı yağda kızartılarak servise hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Evdeki Pastane iletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
