Fırın kullanmadan pratik olarak yapılan ve denedikten sonra mükemmel sonuç alıp sıkça tekrarlayacağınız Tavada Ev Yapımı Lahmacun Tarifi, tüm yapım aşamalarını izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Belirtilen hamur ve iç harç ölçüleriyle yaklaşık 20 adet elde edilen lahmacunları, mutfağınızda katkısız olarak hazırlayıp sofralarınızda yer verebilirsiniz.
Lahmacunlarınızı pişirirken, ocağın orta ateşe ayarlı ve tavanın üzerini kapatacağınız kapağın delikli olmasına dikkat etmeniz gerektiğini hatırlatırız.
Tam kıvamında ve harika lezzette lahmacunlar yapacağınız Tavada Ev Yapımı Lahmacun Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Lahmacunların yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Lahmacun hamurunu hazırlamak için;
- 3 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 7,5 su bardağı un
Lahmacun harcını hazırlamak için;
- 500 gram (yarım kilogram) orta yağlı kıyma
- 2 adet rondodan geçirilmiş orta boy domates
- 2 adet rondodan geçirilmiş orta boy kuru soğan
- Yarım demet rondodan geçirilmiş maydanoz
- 2 adet rondodan geçirilmiş yeşil sivri biber
- 2 adet rondodan geçirilmiş kırmızı kapya biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Servis aşamasında;
- İnce doğranmış kuru soğan
- Limon
- Dilimlenmiş domates
- Maydanoz
Videolu Anlatım
