Yapım aşamalarını izleyip tam olarak uyguladığınızda övgüler alacağınız lezzet ve kıvamda harika sonuç alacağınız Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Geleneksel tadında hazırlanan bu enfes çorbayı deneyerek, sofralarınızda yer vermenizi öneriyoruz.
Sesli anlatımlı videodan tüm yapım aşamalarını izleyeceğiniz Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi, Seval Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Çorbanın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış orta boy kuru soğan
- Yarım su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 diş doğranmış sarımsak
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı et ya da tavuk suyu
- 2 su bardağı soğuk su
- Sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Videolu Anlatım
