Denedikten sonra mükemmel lezzette ve iştah açan harika görünümde enfes bir yemek hazırlayacağınız Evde Beyti Kebap Tarifi, tüm hazırlanış aşamalarını ayrıntılı olarak aktardığımız anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Yufkasından etli harcına kadar tamamını mutfağınızda yaparak gönül rahatlığıyla sunacağınız Evde Beyti Kebap Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Yufka hamurunu hazırlamak için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 – 5 su bardağı un
Kıymalı harcını hazırlamak için;
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet ince doğranmış kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
Servis aşamasında sunulacak garnitürü için;
- 3 – 4 adet küçük boy domates
- 4 – 5 adet yeşil sivri biber
- 2 – 3 adet kuru soğan
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam tuz
- Sarımsaklı yoğurt
Videolu Anlatım
