Kremalı Islak Kek Tarifi

İkramlarınızın gözdesi olacak Kremalı Islak Kek Tarifi, sesli anlatımından takip edeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Fırından alınan kekin 15 dakika kadar ılımasının beklenmesi ve ardından soğuyan çikolata sosu ile ıslatılması  gerektiğini hatırlatırız.

Kelepçeli kek kalıbı yerine borcam fırın tepsisini de kullanabileceğiniz Kremalı Islak Kek Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Kekin yapımında kullanacağınız malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Keki için;

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Çeyrek çay bardağı sıcak su
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı elenmiş un
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı elenmiş kakao

Çikolatalı sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket (80 gram) bitter çikolata
  • 1 paket (80 gram) sütlü çikolata

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram tereyağı

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi