Geleneksel damak tadımıza uyan malzemeleri tam ölçüleriyle kullanıp yumuşacık dokuda enfes poğaçalar yapacağınız Ev Yapımı Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Sesli anlatımlı videodan tüm yapım aşamalarını izleyerek, verilen malzeme ölçülerini ve püf noktalarını bire bir uygulamanızı öneririz.
Denediğinizde emeğinizin karşılığını fazlasıyla alacağınız bu ekonomik ve bereketli tarifle, pamuk yumuşaklığında 2 tepsi poğaça elde edilmektedir.
Poğaçalarda iç harç olarak eklene peynir yerine, dilerseniz zeytin, kıyma ve patates kullanabilir ya da sade olarak hazırlayabilirsiniz.
Şekilleri verilip pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilen poğaça hamurları, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 – 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Çay saatleriniz ve kahvaltı sofralarınız için harika bir hamur işi olacak Ev Yapımı Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi, Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
* * * Malzeme Listesi * * *
Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 6,5 su bardağı un
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 1 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
- 2 adet oda sıcaklığında yumurtanın akı
İç harcı için;
- Böreklik beyaz peynir
Poğaçaların üzeri için;
- 2 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
- Susam (isteğe bağlı)
- Çörek otu (isteğe bağlı)
* * * Videolu Anlatım * * *
