Sadece 2 adet böreklik hazır yufka ile 1 tepsi dolusu 16 tane enfes börek elde edeceğiniz Az Malzemeli Kolay Börek Tarifi, denediğinizde alacağınız sonuçtan çok memnun kalacağınız videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Milföy hamuru gibi katlarını sayabileceğiniz harika dokudaki börekler, çay beraberinde sunacağınız çok lezzetli bir ikram olacaktır.
Özellikle hafta sonu kahvaltıları için ailece tüketebileceğiniz böreği, şekil verme işlemi tamamlandıktan sonra derin dondurucuya kaldırıp, dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.
Yufkalara sürülecek sosunda su ve sıvı yağ dışında başka malzeme kullanılmayan tarif, ekonomik olması ile de öne çıkmaktadır.
Peynirli olarak verilen tarifte, damak tadınıza uyacak patates, kıyma ya da ıspanak gibi farklı malzemeleri deneyerek çok özel lezzetler elde edebilirsiniz.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilip yerleştirilen börek hamurları, önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 35 – 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Kolay ve pratik yapımı ile gözde hamur işiniz olacak Az Malzemeli Kolay Börek Tarifi, Çiçekli Mutfağım YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.
Ayrıca, böreklerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
* * * Malzeme Listesi * * *
- 2 adet böreklik hazır yufka
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında su
Böreğin iç harcını hazırlamak için;
- 200 – 250 gram ufalanmış böreklik beyaz peynir
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz
Böreklerin üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
- Susam (isteğe bağlı)
- Çörek otu (isteğe bağlı)
* * * Videolu Anlatım * * *
