Yalancı Afyon Lokumu Tarifi

Az malzeme ile enfes lezzetlerin buluştuğu ve şık görünümlü bir sütlü tatlı elde edilen Yalancı Afyon Lokumu Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Harika aromaların tam ölçüleriyle bir araya geldiği tatlı, servis tabaklarınızda fark yaratıp çok sevilecektir.

Tatlının boyutlarını dilediğiniz biçimde keserek ayarlayabileceğiniz tarif, çocuklarınız için de sağlıklı ve katkısız bir atıştırmalık olacaktır.

Tarifte verilen malzeme ölçüleri için, büyük boy klasik fırın tepsisi kullanmanız uygun olacaktır.

Muhallebisini hazırlarken, pişirme öncesi tencereye alınan tüm malzemeler topak kalmayana kadar çırpma teliyle karıştırılmalıdır.

Tatlının muhallebisi, orta ateşe yarlı ocakta başından hiç ayrılmadan sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Pişen muhallebiye isteğinize bağlı olarak ekleyip karıştıracağınız şekerli vanilin ya da rendelenmiş portakal kabuğu çok yakışacaktır.

Pişen muhallebi, tepsi tabanına yerleştirilen Hindistan cevizlerini dağıtmadan yavaşça ve dikkatlice aktarılıp, sonrasında eşit şekilde yayarak yüzeyi düzeltilmelidir.

Tatlı, oda sıcaklığında ulaştıktan sonra buzdolabına kaldırılarak 5 – 6 saat boyunca dinlendirilmelidir.

Dolgu olarak eklenen bisküvili muzlu harçla lezzeti katlanan Yalancı Afyon Lokumu Tarifi, Um Huzeyfe YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tatlının hazırlanacağı tepsinin tabanı için;