Sofralarınıza özel bir tat ve renk katacak Karadeniz Bölgemizin yöresel lezzeti Tam Ölçülü Mısır Ekmeği Tarifi, denediğinizde harika sonuç alacağınız sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Mayasız hamurunun size zaman kazandırdığı tarifle pratik bir biçimde hazırlanan ekmek, özellikle tüm kahvaltılıklar, kuymak, yoğurt ya da çorba beraberinde çok yakışacaktır.
Gluten alerjisi olanlar, hamurunda az miktarda kullanılan beyaz un yerine sadece mısır unu ekleyerek kendileri için glutensiz enfes bir ekmek hazırlayabilirler.
Verilen ölçülerle hazırlanan hamuru için 30 santimetre çaplı yuvarlak fırın tepsisi seçmeniz en uygunu olacaktır.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 75 dakika boyunca altı üstü kızarana kadar pişirilen Tam Ölçülü Mısır Ekmeği Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Ekmeğin yapımında kullanacağınız malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda listelenmiş olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Ekmek hamurunu hazırlamak için;
- 10 su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket elenmiş hamur kabartma tozu
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 5 su bardağı sıcak su
Videolu Anlatım
