Çay ya da kahve beraberinde harika görseli ve enfes lezzeti ile sunduğunuzda övgüler alacağınız Borcamda Elmalı Turta Tarifi, denediğinizde mükemmel sonuç alınan videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Tam kıvamında hamuru ve iç harcıyla çok sevilecek bereketli bir ikramlık hazırlanan tarifle, çok sayıda porsiyon elde ederek kalabalık konuklarınızı ağırlayabilirsiniz.
Harika aroma ve lezzetlerin tam ölçüleriyle buluştuğu turta, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Üzerinin süslemesi kendi hamurundan rendelenerek yapılan Borcamda Elmalı Turta Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, turtanın yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Turtanın iç harcını hazırlamak için;
- 10 adet kabukları soyulup rendelenmiş orta boy elma
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Turta hamurunu hazırlamak için;
- 250 gram (1 paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
Borcamı yağlamak için;
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
Üzeri için;
- Önceden ayrılan hamurdan rendelenmiş parçalar
- 1 adet limonun rendelenmiş kabukları
- Pudra şekeri
Videolu Anlatım
