Sofralarımızda her zaman yer verdiğimiz çorbaların en lezzetlilerinden birini mutfağınızda yapacağınız Tam Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Yoğurtlu terbiyeyi eklemeden önce, kesilmemesi için çorbanın suyundan birkaç kepçe ekleyip sonrasında ilave etmeniz gerektiğini hatırlatırız.
Çorbanın üzerine eklenen yağlı naneli sosu, dilerseniz hazırlanan çorbanın tamamına ya da servis aşamasında ayrı ayrı kaselere ilave edebilirsiniz.
Bekletilmesi halinde koyulaşabilecek çorbanın kıvamı, kontrollü olarak sıcak su eklenip kolayca ayarlanabilir.
Eklenen suyun tamamını ya da bir kısmını tavuk veya kemik suyu olarak tercih ettiğinizde besin değeri ve lezzeti daha da yükselecek Tam Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı hazırlanıp yayımlanan videodan tüm aşamalarıyla ayrıntılı olarak izlenebilir.
Ayrıca, çorbanın yapımında kullanacağınız malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
- 3 su bardağı sıcak su ya da tavuk veya kemik suyu
- Tuz
Çorbanın terbiyesini hazırlamak için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Çorbanın üzerine eklemek için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
