Çabuk ve pratik olarak hazırlanmasının yanı sıra sadece 4 adet yufka ile 1 tepsi dolusu 16 adet enfes börek elde edilen Peynirli Hazır Yufka Böreği Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Dilerseniz tamamını ya da bir kısmını, pişirmeden derin dondurucuda muhafaza edip, ani gelen misafirleriniz için çıkarıp sadece fırınlayarak ikram edebilirsiniz.
Peynirli olarak tarifi verilen börekler, isteğinize bağlı olarak patates, kıyma ya da ıspanak gibi farklı iç harçlarla da hazırlanabilir.
Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilen börekler, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Fazla zaman harcamadan harika görünüm ve lezzette börekler yapacağınız Peynirli Hazır Yufka Böreği Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Böreklerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 4 adet böreklik hazır yufka
Böreklerin iç harcını hazırlamak için;
- 200 gram lor peyniri
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Çeyrek demet ince doğranmış maydanoz
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
- 100 gram eritilip soğutulmuş tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Böreklerin üzeri için;
- Yufkalara sürülen sosun kalan kısmı
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Susam (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
