Kakaolu Muffin Kek Tarifi

 

İkramlarınızda şık ve kolay servis imkanı sağlayacak Kakaolu Muffin Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Yumuşacık dokusu ile pastane lezzetini evinize taşıyacak tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarından takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Tüm yapım aşamalarını tam ölçüleri ile izleyeceğiniz Kakaolu Muffin Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı oda sıcaklığında süt
  • Yarım su bardağı oda sıcaklığında su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağından biraz fazla un

Üzeri için;

  • Eritilmiş çikolata

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kaba alınan, 2 adet yumurta  ile yarım su bardağından biraz fazla toz şeker, rengi değişip beyazlaşana kadar mikserle çırpılır. Ardından, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı oda sıcaklığında süt ve yarım su bardağı oda sıcaklığında su eklenerek çırpmaya devam edilir.

1,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağından biraz fazla un karışıma ilave edilir ve tüm malzemeler çırpılır.  Hazır hale gelen kek hamuru, fırın tepsisine dizilen muffin kalıplarına aktarılır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kekler kalıbından çıkarılır ve üzeri eritilmiş çikolata ya da dilediğiniz malzemelerle süslenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.