Kolay yapımının yanı sıra harika lezzeti ile çok severek sofralarınızın favorisi olacak Kahvaltılık Sos Tarifi, yapım aşamalarının tümünü ayrıntılı olarak izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Geleneksel damak tadımıza uygun malzemelerin tam ölçüleriyle buluştuğu sos, kahvaltıların yanı sıra makarna, köfte, patates kızartması, pizza tabanlarında da kullanabilirsiniz.
Sofralarınızda her mevsim yer verebileceğiniz sos tarifini, verilen ölçüleri ve püf noktalarını bire bir uygulayarak denemenizi öneriyoruz.
Rondodan geçirilip ocakta pişirilmeye başlanan domatesler dibe çöküp kaynamaya başladıktan sonra, bir kaşık yardımıyla üzerinden fazla suyunu almanız, sosun mükemmel kıvama ulaşmasını sağlayacaktır.
Tarifte acı biber kullanılmamıştır. Ancak sosunuzun acılı olmasını isterseniz, malzemelerin rondodan geçirilmesi aşamasında dilediğiniz ölçüde acı biber ilave edebilirsiniz.
Kapaklı kavanozlara alınıp serin bir ortamda veya buzdolabında muhafaza edebileceğiniz enfes bir sos yapılan Kahvaltılık Sos Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Sosun yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 3 kilogram kabukları soyulup rondodan geçirilen domates
- 4 adet rondodan geçirilmiş kırmızı kapya biber
- Yarım kilogram rondodan geçirilmiş yeşil sivri biber
- 8 diş rondodan geçirilmiş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağından biraz fazla elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım demet ince doğranmış dereotu ya da maydanoz
Videolu Anlatım
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
