Havuçlu Muhallebi Tarifi

Çok özel malzemeler gerekmeden dilediğiniz zaman kolayca hazırlayabileceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzeti ile sizleri kendine hayran bırakacak Havuçlu Muhallebi Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tatlının yapımında kalıp olarak kullanılan büyük boy dikdörtgen borcam, sonrasında dilimleri kolayca alabilmek için sudan geçirilerek ıslatılmalıdır.

Şekerle birlikte pişirilen rendelenmiş havucun 2 yemek kaşığı kadarını, daha sonra tatlının üzerinin süslemesinde kullanmak üzere ayırmanız gerektiğini hatırlatırız.

Tarif için verilen ölçülerle, büyük boyutlu 12 porsiyon tatlı elde edilmektedir.

Yapımı tamamlanan tatlıyı servis öncesi buzdolabına kaldırarak 4 – 5 saat boyunca dinlendirmeniz, mükemmel lezzetine ulaşmasını sağlayacaktır.

Enfes lezzet ve aromaların tam ölçüleriyle bir araya geldiği harika bir sütlü tatlı yapılan Havuçlu Muhallebi Tarifi, Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir.

Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tatlının havuçlu harcını hazırlamak için;

  • 10 adet (750 gram) soyulup rendelenmiş orta boy havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 20 adet ufalanmış sade petibör bisküvi

Tatlının muhallebisini hazırlamak için;

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre (5 su bardağı) süt
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Tatlının üzeri için;

  • 2 poşet toz sade krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt
  • Hindistan cevizi

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com