En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Anne Usulü Sade Kek Tarifi

 

Annelerimizin yaptığı gibi lezzetli ve az malzeme ile hazırlanan Sade Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Yumuşak pamuk gibi dokusu ile çay ve kahve saatlerinizde konuklarınıza ikram edebileceğiniz kekin nasıl yapıldığı, videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere sunulmaktadır.

Denemenizi önerdiğimiz Anne Usulü Sade Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Kekin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 3 adet oda ısısında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı oda ısısında süt
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu
  • 1 paket elenmiş vanilya
  • 2,5 su bardağı elenmiş un

Üzeri için;

  • File badem (isteğe bağlı)

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kapta, 3 adet oda ısısında yumurta ile 1 su bardağı toz şeker, köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır. Ardından, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı oda ısısında süt eklenerek çırpmaya devam edilir. Son aşamada, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket elenmiş vanilya ilave edilerek tüm malzemeler çırpılır.

Pişirme için seçilen kek kalıbı yağlanır ve hazırlanan kek hamuru kalıba aktarılır. Fırına verilmeden önce, isteğe bağlı olarak üzerine file badem serpilebilir. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilen kek, kürdan testi ile kontrol edilerek fırından alınır. Fırından alınan kekin soğuması beklenir ve ardından kalıbından çıkarılır. Servis tabağına alınan kek, dilimleyerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!