Yoğurt Tatlısı Tarifi

Kolay malzemeler kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Yoğurt Tatlısı Tarifi, ayrıntılı anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda denemenizi bekliyor. Emeğinizin karşılığını harika lezzette hafif bir tatlı olarak alacağınız Yoğurt Tatlısı, ikram ettiklerinizden de tam not alacaktır.

Dondurma ya da kaymak beraberinde servis ederek lezzeti katlanan Yoğurt Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp paylaştığı videodan izlenebilir. Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Kek hamurunu hazırlamak için;

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 2,5 Türk kahvesi fincanı irmik
  • 4 Türk kahvesi fincanı elenmiş un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbetini hazırlamak için;

  • 9 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 9 Türk kahvesi fincanı su
  • 1 dilim limon

Videolu Anlatım

Hazırlanış Aşamaları

  • İlk olarak tatlının şerbetini hazırlamak için; 9 kahve fincanı toz şeker ile 9 kahve fincanı su bir tencereye alınarak, ocakta 5 dakika kadar karıştırarak kaynatılır.
  • Sonrasında 1 dilim limon eklenerek 1 – 2 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır.
  • Kek hamurunu hazırlamak için; 3 adet yumurta ile 3 kahve fincanı şeker çırpılır.
  • Ardından, 3 yemek kaşığı yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • 2,5 kahve fincanı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 4 kahve fincanı un bu karışıma eklenerek karıştırılır.
  • Isıya dayanıklı uygun bir cam kap yağlanır ve hazırlanan karışımın tamamı aktarılır ve sallanarak hamur yüzeyinin düzgün olması sağlanır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir.
  • Fırından alınan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, üzerine ılınmış şerbet dökülür.
  • Üzerine uygun bir tepsi kapatılarak, şerbetini çekmesi beklenir.
  • Buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz.
  • Üzerini isteğinize göre Hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.