Tarhana Çorbası Tarifi

Sofralarımızda sıkça yer bulan çorbaların en besleyici ve sağlıklı olanlarından birini nasıl hazırlayacağınızı takip edeceğiniz Tarhana Çorbası Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Pratik yapımı ve özel lezzeti ile çok seveceğiniz Tarhana Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz videodan aktarılmaktadır. Ayrıca, yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 3 yemek kaşığı kuru tarhana
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 6 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

  1. Uygun bir tencereye alınan 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 yemek kaşığı domates salçası, ölçülerini damak tadınıza göre ayarlayacağınız tuz, karabiber, karabiber ve 3 yemek kaşığı kuru tarhana, orta ateşe ayarlanan ocakta karıştırarak kavrulur.
  2. Ardından, 6 su bardağı su eklenip koyulaşıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir.
  3. Kaynamaya başladığında ocağın altı kısılır ve yaklaşık 5 dakika daha pişirmeye devam edilir.
  4. Pişen çorba ocaktan alınıp, kaselere aktarılarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.