Mutfağınızda hazırladığınız tatlı kurabiyelere harika bir seçenek olacak ve pastane ürünlerini aratmayan lezzetiyle çok sevilecek enfes ikramlıklar yapılan Tam Ölçülü Tuzlu Kurabiye Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Uzun süre tazeliğini koruyarak geç bayatlayan kurabiyelerden, tarif için verilen ölçülerle yaklaşık 45 adet elde edilmektedir.
Şık görünüm kazandıran son şekillerini kolayca vererek farklı biçimlerde yapılan kurabiyeler, çocuklarınız için de süt beraberinde ev yapımı sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır.
Ağızda dağılan dokusu ile ikram ettiklerinizden tam not alacak kurabiyeler, özel alışveriş gerektirmeyen malzemelerle hazırlanmaktadır.
Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizilen kurabiye hamurlarının üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp, isteğe bağlı olarak susam ve çörek otu serpilir.
Kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 170 – 180 derecelik fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilip, tamamen soğumaları beklenip sonrasında servis tabağına alınmalıdır.
Kolay ve pratik yapımıyla da fazla vaktinizi almayacak Tam Ölçülü Tuzlu Kurabiye Tarifi, Tarif Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Kurabiyelerin yapımında kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;
- 1 paket (250 gram) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzerleri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı elma ya da üzüm sirkesi
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
Kurabiyelerin üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı (önceden ayrılan)
- Susam (isteğe bağlı)
- Çörek otu (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Sosyal Medya Hesaplarımız
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
Facebook: https://www.facebook.com/evdekipastane
Instagram: https://www.instagram.com/evdekipastane/
Twitter: https://twitter.com/evdekipastane
Threads: https://www.threads.net/@evdekipastane
Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekkitab/
Telegram: https://t.me/evdeki_pastane
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
