Portakallı Saray Sarması Tarifi

 

Sütlü tatlı sevenlerin favorisi olan enfes bir tatlının harika bir aroma ile buluştuğu Portakallı Saray Sarması Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır. Tarif ölçüleri ile 16 porsiyon tatlı hazırlanmaktadır. Yapım aşamalarını eksiksiz uyguladığınızda tam sonuç alacağınız tarifin tüm püf noktalarını, sesli anlatımın yer aldığı videodan takip edebilirsiniz.

Hazırlık aşamasının başlangıcında tatlının hazırlanacağı kenarlı tepsinin (tercihen 30 x 40 santimetre) katı yağ ile yağlandıktan sonra, sarma işleminde kolaylık sağlamak için tabanına Hindistan cevizi serpilmesi gerekmektedir. Muhallebi kremasının pürüzsüz olması için, pişirdikten sonra blendırdan geçirmenizi öneririz.

İkramlarınızda farklılık yaratacak Portakallı Saray Sarması Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Tatlının yapımı için gerekli olacak malzeme listesi, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tepsi tabanı için;

  • Tereyağı
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi

Muhallebi kreması için;

  • 1 litre (5 su bardağı) süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket vanilya

Portakal sosu için;

  • 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı toz şeker

Süslemek için;

  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları