Hazır yufka ile kolay ve pratik bir şekilde hazırlayıp sunacağınız enfes börekler yapılan Ispanaklı Gül Böreği Tarifi, hazırlanış aşamalarını sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
4 adet böreklik hazır yufkadan 16 tane şık görünümlü ve çok lezzetli börek elde edilen tarifi deneyerek, çay saatleriniz için harika bir hamur işi yapabilirsiniz.
Ispanağı tercih etmeyen takipçilerimiz, aynı ölçüleri kullanarak böreklerinde peynir, kıyma ya da patates gibi iç harçlarla farklı tatlarda börek yapabilirler.
Son şeklinin çok kolay verilip pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilen börekler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika boyunca üzerleri kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
Yumuşak dokusu ve özel lezzetiyle çok sevilecek Ispanaklı Gül Böreği Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Böreklerin yapımı için gerekli olan malzemelerin listesi, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 4 adet böreklik hazır yufka
Böreklerin ıspanaklı iç harcını hazırlamak için;
- 1 kilogram yıkanıp doğranmış ıspanak
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 adet ince doğranmış orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt ya da yoğurt
Böreklerin üzeri için;
- Yufkalara sürülen sosun kalan kısmı
- 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
- Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
