Az malzeme ile harika lezzette sütlü bir tatlı yapacağınız İrmikli Lokum Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ve yazılı anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Enfes bir atıştırmalık ve ikramlık olacak tarif için verilen ölçülerle, 25 adet lokum elde edilmektedir.
Üzerine kaplanan Hindistan cevizi ile şık bir görünüme kavuşarak prenses lokumu olarak da adlandırılan İrmikli Lokum Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Tatlının yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tatlının irmikli muhallebisini hazırlamak için;
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 8 yemek kaşığı irmik
- 3 su bardağı süt
- 1 poşet toz sade krem şanti
Tatlıları bulamak için;
- Hindistan cevizi
Üzerlerini süslemek için;
- Arjantin şekeri (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Tatlının irmikli muhallebisini hazırlamak için; uygun bir tencereye alınan 8 yemek kaşığı toz şeker, 8 yemek kaşığı irmik ve 3 su bardağı süt, çırpma teliyle karıştırılır.
- Orta ateşe ayarlanan ocakta, koyulaşıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
- Pişen muhallebi, ocaktan alınarak ılıması için bekletilir.
- Koyulaşarak ılıyan muhallebiye 1 poşet toz sade krem şanti eklenip kaşık yardımıyla iyice karıştırarak soğumaya bırakılır.
- Muhallebi soğuduktan sonra, el hafifçe ıslatılarak ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak şekil verilir.
- Son şekli verilen tatlıların her yeri Hindistan cevizine bulanıp, servis tabağına dizilerek yerleştirilir.
- Üzerlerini dilediğiniz malzemelerle süsleyebileceğiniz tatlılar, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
