En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

 

Kahve çekirdeği görünümünde ve tadındaki bu minik kurabiyeler, ikram ettiğiniz herkesin çok beğenisini kazanacaktır. Kahve ile birlikte servis edildiğinde daha da şık olacak ve konuğunuza gösterdiğiniz özeni vurgulayacaktır.

Kahve Çekirdeği Kurabiyelerin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan aktarıyoruz. Kurabiyelerinizi yaparken size gerekli olacak malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanışının tüm ayrıntılarını aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 125 gram oda ısısında tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı Nescafe
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı

İlk önce, 2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe, bir bardağa konarak 1 yemek kaşığı sıcak su ile karıştırarak eritilir. Uygun bir yoğurma kabına 125 gram tereyağ ya da margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, yarım su bardağı nişasta, daha önce bardakta hazırlanan neskafe ve 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao alınarak elle yoğurmaya başlanır. Tüm malzemeler iyice yoğurulup karıştığında, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı vanilya ve 3,5 su bardağı un eklenerek yoğurmaya devam edilir.

Hazır hale gelen kurabiye hamurundan bir parça alınarak, videoda görüldüğü gibi elde yuvarlanarak şekil verilir. Tüm hamura aynı işlem uygulanarak, şekil verilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir. Tepsideki hamurların üzerine kürdan yardımıyla bastırarak, kahve çekirdeği görünümü verilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilen kurabiyeler pişmeye bırakılır. Fırından alınıp soğuyan kurabiyeler, artık servise hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!