Fırın kullanmadan ve kek pişirmeden ev yapımı enfes pastalar elde edilen Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi, hazırlanış aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Şık görünümü ve Hindistan cevizli harika lezzeti ile pastane ürünlerini aratmayan pastalar yapılan tarif, pratik hazırlanışı ile de gözde ikramlarınızdan biri olacaktır.
Tarifte kalıp olarak kullanılan küçük boy güveç kabı yerine, dilerseniz farklı kalıplar kullanarak daha fazla sayıda pasta elde edebilirsiniz.
Deneyerek çay ya da kahve saati ikramlarınızın arasına almanızı önerdiğimiz Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi, Lezzetli Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Ayrıca, pastanın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşmalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzeme Listesi
Pastaların tabanını hazırlamak için;
- 2 yemek kaşığı dolusu buğday ya da mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı (500 mililitre / yarım litre) süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 1,5 paket ufalanmış sade petibör bisküvi
Pastaların kremasını hazırlamak için;
- 1 poşet toz sade krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
Pastaların çikolata sosunu hazırlamak için;
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması (Nutella, Çokokrem ya da benzeri)
- 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
Pastaların üzerlerini süslemek için;
- Toz Antep fıstığı (isteğe bağlı)
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifinin Videolu Anlatımı
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifinin Püf Noktaları
- Pudingin hazırlanmasına, uygun boyutlu bir tencereye alınan un, nişasta, kakao ve toz şekerin çırpma teliyle karıştırılmasıyla başlanmalıdır.
- Ardından, süt ilave edilip tüm malzemeler topak kalmayana kadar iyice karıştırılarak, pişirme öncesi hazırlığı tamamlanır.
- Orta ateşe ayarlı ocakta, başından hiç ayrılmadan ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar kontrollü bir şekilde pişirilmelidir.
- Krem şanti hazırlanırken kullanacağınız sütün, soğuk olması gerektiğini hatırlatırız.
- Streç filmle kaplanmış pastalar, buzdolabına kaldırılarak çikolata sosunu eklemeden önce 1 saat boyunca dinlendirilmelidir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Evdeki Pastane iletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
