Mutfağınızda hazırlayacağınız en kolay ve pratik tatlılardan biri olacak 3 Malzemeli Sütlü Tatlı Tarifi, yapım aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Az malzeme ile bol porsiyonlu bir tatlı elde edeceğiniz tarifi deneyerek, sevdiklerinizle paylaşmanızı öneriyoruz.
Dilediğiniz malzemelerle süsleyerek lezzetinin yanı sıra görünümü de zenginleşecek 3 Malzemeli Sütlü Tatlı Tarifi, Kübra’nın Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Ayrıca, tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Tatlının muhallebisini hazırlamak için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı dolusu buğday ya da mısır nişastası
- 1 litre (5 su bardağı) süt
Tatlıları bulamak için;
- Hindistan cevizi
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Tatlının muhallebisini hazırlamak uygun bir tencereye alınan malzemeler, pişirme işlemi öncesi bir çırpma teli yardımıyla topak kalmayana kadar iyice karıştırılmalıdır.
- Muhallebi, orta ateşe ayarlı ocakta ve başından hiç ayrılmayıp sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişirilmelidir.
- Tarifte kullanılan yuvarlak kelepçeli kalıbın yerine, uygun boyutlardaki bir borcam da aynı görevi görecektir.
- Borcam kullanmanız durumunda, muhallebiyi aktarmadan önce borcamı sudan geçirerek ıslatmanız, sonrasında olabilecek yapışmaları önleyecektir.
- Sıcak olarak kalıba dökülüp yüzeyi düzeltilen tatlının oda sıcaklığına gelmesi beklenmeli ve ardından buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat boyunca dinlendirilmelidir.
- Buzdolabından çıkarıp dilediğiniz boyutlarda keserek dilimlenen tatlılar, Hindistan cevizine bulanarak ikrama hazır hale getirilir.
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
