Verilen ölçülerle dışı çıtır içi kat kat yumuşak dokuda 18 adet enfes poğaça elde edilen Peynirli Çıtır Poğaça Tarifi, hazırlanış aşamalarının tümünü ayrıntılı olarak takip edeceğiniz anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Denediğinizde mükemmel sonuç alarak favori hamur işlerinizden biri olacak Peynirli Çıtır Poğaça Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Sesli anlatımlı takip edeceğiniz videonun yanı sıra, poğaçaların yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket kuru toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Bezeleri açmak için;
- Buğday ya da mısır nişastası
Hamur aralarına sürmek için;
- 150 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
İç harcı için;
- Lor peyniri
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
- 1 yemek kaşığı süt
Videolu Anlatım
