Ustalık gerektirmeyen kolayca açılan bezelerinin yapımını kolaylaştırdığı kat kat dokuda ve harika görünümde poğaçalar elde edilen Mayalı Hamurdan Katmer Poğaça Tarifi, denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Sade olarak tarifi verilen poğaçalar, çay beraberinde tüm kahvaltılıkların yanına çok yakışacak ve favori hamur işlerinizden biri olacaktır.
Pişirdikten sonra ihtiyacınızın fazlasını derin dondurucuda saklayıp, sonrasında ilk günkü tazeliğinde tüketebileceğiniz poğaçalar, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
Ekonomik ve bereketli bu poğaça tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.
Poğaçaların yapımında kullanacağınız malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda listelenmiş olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Poğaça hamurunu hazırlamak için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
- 5 – 5,5 su bardağı un
Bezeleri açmak için;
- Buğday ya da mısır nişastası
Hamur aralarına sürmek için;
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
Üzerleri için;
- Çırpılmış yumurta sarısı
Videolu Anlatım
