Hazır yufka kullanarak kolayca yapacağınız ve Sosyete Mantısı olarak da adlandırılan Kolay Mantı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
3 adet yufkanın kullanıldığı, ancak sofrada yer alacak kişi sayısına göre miktar ve ölçüleri orantılı olarak değiştirebileceğiniz Kolay Mantı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 3 adet böreklik hazır yufka
İç harcını hazırlamak için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
- Yarım su bardağı su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yufkalara sürülen sosun kalanı
Servis aşamasında;
- Sarımsaklı yoğurt
- Kızdırılmış tereyağı
- Kırmızı pul biber, kuru nane
Videolu Anlatım
