En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

 

İzlemenizi ve denemenizi önerdiğimiz Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi ile yapacağınız minik kurabiyeler, ikramlarınızın gözdesi olacaktır. Çörek otu katkısıyla harika bir aromaya kavuşan ve geç bayatlayan bu kurabiyeleri uzun süre tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz.

Özel malzemeler gerektirmeyen tek lokmalık mini kurabiyelerin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz. Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, yaklaşık 225 adet kurabiye için gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 1 paket (250 gram) tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (akı ve sarıları ayrılacak)
  • 4 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Hazırlanışı

Uygun bir yoğurma kabına alınan, 1 paket (250 gram) eritilip soğutulmuş tereyağ ya da margarin, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurtanın akı, 4 yemek kaşığı çörek otu, 2 paket kabartma tozu, yarım su bardağı pudra şekeri ve 2 çay kaşığı tuz iyice karıştırılır. 6 su bardağı un azar azar eklenerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Hazır hale gelen kurabiye hamurundan parçalar alınır ve fındık büyüklüğünde elde yuvarlayarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerilerine 2 adet yumurtadan ayrılan sarıları çırpılarak fırça yardımıyla sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 – 15 dakika kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra, soğuyan kurabiyeler ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!