En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kakaolu Sultan Sarması Tarifi

 

Adı gibi sultanlara layık güzel Kakaolu Sultan Sarması Tarifini Evdeki Pastane sayfamızda izleyebilirsiniz. Saray sarması, sultan lokumu, paşa lokumu gibi farklı isimlerle de anılan tatlının tarifi kakaolu olarak verilmiştir. Arzu ederseniz, aynı aşamaları izleyerek sade, muzlu ya da arzu ettiğiniz başka meyvelerle de hazırlayabilir ya da yanında servis edebilirsiniz.

Kakaolu Sultan Sarması Tarifi için sizlere, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı sesli anlatımlı videoyu seçtik. Sade ve basit olarak videoda tarifi verilen tatlının yapımında kullanılan gerekli malzemeleri listelenmiş olarak aşağıda bulabilirsiniz. Hazırlanışı ile ilgili tüm aşamalar, yazılı olarak da malzeme listesinin altında bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker
  • 1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
  • 1 Türk kahvesi fincanı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram tereyağı ya da margarin

Üzeri için;

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Uygun bir tencereye, 1 litre süt, 2 yemek kaşığı kakao, 1,5 kahve fincanı nişasta, 1 kahve fincanı un, 1 su bardağı şekere ilaveten çeyrek su bardağı şeker konarak, ocakta kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.  Tüm malzemeler karışıp kaynadıktan sonra, 1 paket vanilya ve oda sıcaklığındaki 50 gram tereyağı ya da margarin eklenip karıştırılarak muhallebiyi pişirme işlemi tamamlanır.

Sarmayı hazırlayacağınız bir fırın tepsisinin tabanı, bolca Hindistan Cevizi serpilerek kaplanır. Pişirilen muhallebi, altı Hindistan Cevizi döşeli tepsiye gezdirilerek dökülür. Tatlı tepsisi, soğuyana kadar dinlendirilir.

Tepsideki tatlının soğuması beklenirken, 1 paket krem şanti ile 1 bardak süt koyulaşana kadar iyice çırpılır. Elde edilen krem şanti, tepsinin üzerine düzgün bir şekilde yayılarak sürülür. Artık tatlınız servise hazırlamak için kesilmeye hazırdır. Videoda görüldüğü gibi kesilen tatlı, rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir. Hazırladığınız Kakaolu Sultan Sarmalarını, artık sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!