En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi

 

Yapımı çok kolay, tadı ve görüntüsü muhteşem olan İmam Sarığı Tatlısı, gözde ikramlarınız arasında ilk sıralarda yer bulacaktır. Hazırlamak için uzun zaman gerektirmeyen tatlı, çay ve kahvelerinize şık porsiyonlarıyla harika bir şekilde eşlik edecektir.

Herkesi ortak bir damak tadında buluşturan bu tatlının nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz. Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanışını yazılı olarak aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı su

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • 100 gram bitter çikolata ya da hazır çikolata sosu

Kenarları için;

  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Kekini hazırlamak için; 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker köpük köpük olana kadar, mikser yardımıyla çırpılır. Ardından, 1 su bardağı un, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı su eklenerek çırpılmaya devam edilir. Hazır hale gelen kek hamuru, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür. Tepsiye yayılıp üzeri düzeltilen hamur, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Fırından alınan kek soğumaya bırakılır.

Kremayı hazırlamak için; 3 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, yarım su bardağı toz şeker, 1 yumurtanın sarısı ve 1 paket vanilya uygun bir tencereye alınır ve karıştırarak pişirilir. Kaynayıp koyulaşan krema, ocaktan alınarak soğuması beklenir.

Soğuyan kekin tamamı, çay bardağı yardımıyla daireler şeklinde kesilir. Bu aşamada bardağın ağzını ıslatarak keki kesmeniz, size kolaylık sağlayacaktır. Tarif ölçüleri kullanıldığında yaklaşık 20 adet yuvarlak kek elde edilmektedir. Kesilen keklerden biri alınarak, üzerine hazırlanan kremadan bir kaşık konur ve ikinci bir kekle kapatılır. Kenarları Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına yerleştirilir. Tüm keklere aynı işlem uygulanarak hazır hale getirilir. Son aşamada, üzerileri benmari usulü eritilmiş 100 gram bitter çikolata ya da hazır çikolata sosu ile kaplanır.  Muhteşem görüntüleri ve harika lezzetleri ile İmam Sarığı Tatlılarınız servise hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!