En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Beyaz Pastane Simidi Tarifi

 

Pastanelerin en çok sevilen yiyeceklerinden biri olan ve kandillerde de sıklıkla tüketilen beyaz simidi evde yapmak istiyorsanız, Beyaz Pastane Simidi Tarifini deneyebilirsiniz. Pekmez kullanarak hazırlanan ve çıtır çıtır yiyebileceğiniz simitleri siz de çok seveceksiniz.

Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, beyaz pastane simidinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ve hazırlanışı işe aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Beyaz Simit İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı  sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya ya da 1 küçük paket yaş maya
  • Alabildiği kadar un

Bulamak için

  • Yarım çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • 1,5 bu bardağı susam

Hazırlanışı

Öncelikle süt, su, sıvı yağ, toz şeker, instant maya ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Bunu yaparken de unu azar azar ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam yakalayana kadar hamuru yoğurun. Hamuru kabarması için 2 saat boyunca dinlendirin. 2 saatin sonunda kabaran hamurdan videoda gördüğünüz şekilde 18 – 20 arası küçük hamur bezesi ayırın ve üzerlerine ince bir bez örterek 5 – 10 dakika boyunca dinlendirin. Sonrasında bezeleri uzunlamasına rulolar haline getirin ve iki hamur şeridini birbirinin etrafında çevirerek yuvarlak simit şeklini verin.

Susamı tavaya alın ve sürekli karıştırarak biraz kavurun ve yakmamaya dikkat edin. Sonrasında pekmezi ve suyu karıştırın. Hazırladığınız simitleri önce pekmezli suya, sonrasında ise kavrulmuş susama bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine simitleri yerleştirin ve fırına vermeden önce 25 – 30 dakika boyunca simitleri tepside dinlendirin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede simitlerinizi kızarana kadar pişirin.

Tüm takipçilerimize şimdiden afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!