Pamuk gibi yumuşak ve kabaran enfes bir hamur işi yapacağınız Tereyağlı Açma Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Tereyağı ile açılarak şekil verilen harika açmaları, fırına vermeden önce yarım saat kadar tepsi mayası için bekletmeniz gerektiğini hatırlatırız.
Verilen ölçülerle pastane ürünlerinden çok daha lezzetli 2 tepsi açma yapacağınız Tereyağlı Açma Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Açmaların yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 adet yumurtanın akı
- 6 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya ya da 2 paket kuru toz maya
- 6,5 – 7 su bardağı un
Hamurları açmak için;
- 100 gram eritilmiş tereyağı
Üzeri için;
- 2 adet yumurtanın sarısı
