Hamurunu ve harcını mutfağınızda hazırlayıp fırın kullanmadan kolayca pişireceğiniz Tavada Pratik Lahmacun Tarifi, denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Ustalık gerekmeden hazırlayıp lezzeti ve görünümü ile övgüler alacağınız lahmacunlar, sofranızda herkesin beğenisini kazanacaktır.
Harcında kullanılan baharat cins ve ölçülerini damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz Tavada Pratik Lahmacun Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir. Lahmacunların yapımında kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 1 yemek kaşığı kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Harcını hazırlamak için;
- Yarım kilogram orta yağlı dana kıyma
- 1 avuç çok ince doğranmış ya da rondodan geçirilmiş maydanoz
- 1 adet çok ince doğranmış ya da rondodan geçirilmiş orta boy kırmızı kapya biber
- 3 adet çok ince doğranmış ya da rondodan geçirilmiş yeşil sivri biber
- 1 adet çok ince doğranmış ya da rondodan geçirilmiş büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet rendelenmiş orta boy domates ya da 1 çay bardağı ev yapımı domates sosu
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber, isot, sumak
Servis aşamasında;
- Doğranıp sumakla karıştırılan kuru soğan
- Maydanoz
- Limon
- Dilimlenmiş domates
- Mor lahana
Videolu Anlatım
