Verilen malzeme ölçülerini ve püf noktalarını tam olarak uyguladığınızda pamuk gibi kabaran enfes bir kek yapacağınız Tam Ölçülü Anne Keki Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
3 – 4 gün boyunca tazeliğini ve nemli dokusunu koruyan Tam Ölçülü Anne Keki Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Kekin yapımında kullanacağınız malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 4 adet oda sıcaklığında orta boy yumurta
- 1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 3,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Üzeri için;
- Dövülmüş fındık ya da ceviz içi (isteğe bağlı)
- Susam (isteğe bağlı)
