Klasik malzemelerle hazırlanıp tadı damakta kalan enfes kurabiyeler yapacağınız Pratik Anne Kurabiyesi Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Tahta kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırılıp toparlanan hamur, sonrasında elle yoğurularak ele yapışmayan yumuşak dokuya sahip bir kıvamda olmalıdır.
Hazırlanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp elde son şekli verilen kurabiyeler, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp, dövülmüş ceviz veya fındık içi ve toz şeker serpilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
Fırından alınan kurabiyeler, olası dağılmaları önlemek için tamamen soğumaları beklenip sonrasında tepsiden servis tabağına aktarılmalıdır.
Yapımı zor olmayan ve kısa sürede ikrama hazır hale gelen Pratik Anne Kurabiyesi Tarifi, Nurcan’ın Sofrası / Nurcan Akbaş YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.
Ayrıca, kurabiyelerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;
Kurabiyelerin üzerleri için;
Videolu Anlatım
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
Aslını aratmayan enfes görünüm ve lezzette harika bir şerbetli tatlı yapacağınız Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi,… Read More
Çok kısa sürede kolay ve pratik olarak hazırlayıp servis edeceğiniz Bayat Ekmek Böreği Tarifi, sesli anlatımlı… Read More
Doyurucu boyutlarda 15 porsiyonluk ev yapımı bereketli bir pasta elde edilen Büyük Borcamda Yaş Pasta… Read More
Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli… Read More
Hazır satın aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla mükemmel sonuç alacağınız… Read More
Mayalı ve sütlü hamuruna eklenen maden suyu ile yumuşacık bir dokuya kavuşan mükemmel poğaçalar hazırlanan Sodalı… Read More