Cream Puff Tarifi

Çok özel lezzeti ve muhteşem görünümüyle övgüler alacağınız enfes tatlılar hazırlanan Cream Puff Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Profiterol ve eklere benzeyen yapımına ilave olarak, dışını kaplayan çıtır hamuru, ipeksi kreması ve çikolata sosuyla tam sonuç alacağınız bu harika tatlı tarifini denemenizi öneriyoruz.

Fransız Mutfağı kaynaklı olan bu harika tatlı, tüm dünyada çok sevilerek pastane ürünleri arasındaki özel yerini her zaman korumuştur.

Pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilen tatlı hamurları, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında ilk önce 15 dakika, ardından fırının derecesi 165 dereceye düşürülüp 15 dakika daha kontrollü olarak pişirilmelidir.

Sürenin sonunda pişen hamurlar, hemen fırından alınmayıp 5 – 10 dakika boyunca kapalı fırında bekletilmelidir.

Tarifte verilen ölçüleri ve ipuçlarını bire bir uyguladığınızda, ustaları kıskandıracak güzellikte mükemmel sonuç alacağınız Cream Puff Tarifi, Paçikanın Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Ayrıca, tatlıların yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tatlıların hamurunu hazırlamak için;