Tuzlu Ev Kurabiyesi Tarifi

Çay keyiflerinize eşlik edecek ağızda dağılan kıvamda ve harika lezzette kurabiyeleri mutfağınızda hazır bulunacak malzemelerle yapacağınız Tuzlu Ev Kurabiyesi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tarif için verilen ölçülerle elde edilen yaklaşık 36 adet kurabiye, uygun saklama kaplarında muhafaza edildiğinde tazeliğini uzun süre koruyarak geç bayatlayacaktır.

Hazırlaması kolay olan kurabiye hamurları, şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilerek, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Pişen kurabiyeler, servis tabağına alınmadan önce tamamen soğuyana kadar tepside bekletilmelidir.

Sesli anlatımlı videodan tüm hazırlanış aşamalarını izleyeceğiniz kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiye hamurunu hazırlamak için;

• 125 gram(yarım paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet oda sıcaklığında yumurtanın sarısı
• 3 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu

Üzerleri için;

• 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
• Susam
• Çörek otu

Videolu Anlatım