Pratik Çikolatalı Pasta Tarifi

Çay ya da kahve saati ikramlarınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak ve ağlayan pasta olarak da bilinen Pratik Çikolatalı Pasta Tarifi, denediğinizde harika sonuç alacağınız videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Borcamda hazırlanarak yapımı oldukça basit ve pratik olan tarifle, doyurucu boyutlarda 16 porsiyon pasta elde edilmektedir.

Fazla vaktinizin olmadığı anlarda imdadınıza yetişecek, son derece lezzetli ve şık görünüşlü pasta, servis tabaklarınıza da çok yakışacaktır.

Yumuşacık pamuk dokusundaki keki, krem şantili kreması ve işinizi kolaylaştıracak hazır toz çikolata sosu ile çok sevilecek bu lezzetli pastayı denemenizi öneriyoruz.

Kalıp olarak kullanılacak büyük boy kare borcam, hazırlanan kek hamuru aktarılmadan önce yaklaşık 1 yemek kaşığı sıvı yağ kullanarak yağlanmalıdır.

Kek hamuru, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirilmelidir.

Fırından alınan kekin ilk sıcağının geçmesi beklenip üzerinde kürdan yardımıyla delikler açtıktan sonra, 1 su bardağı soğuk süt kullanarak her yerine eşit gelecek şekilde dağıtılıp ıslatılmalıdır.

Hazırlanan krem şanti, kek tamamen soğuduktan sonra üzerine eklenip yüzeyi düzeltilmelidir.

Hazır çikolata sosunun paketinde belirtilen ölçüden yarım bardak eksik sütle, orta ateşe ayarlı ocakta sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişirilen sos, üzerine aktarılacağı krem şantinin erimemesi için tamamen soğuyana kadar bekletilmelidir.

Yapım işlemi tamamlanan pasta, servis öncesi buzdolabına kaldırılıp en az 2 saat tercihen 1 gece boyunca dinlendirilmelidir.

Videolu anlatımından tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak izleyeceğiniz Pratik Çikolatalı Pasta Tarifi, Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Ayrıca, pastanın yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini, tam ölçüleriyle birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Pastanın kekini hazırlamak için;

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı elenmiş un
  • 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı soğuk süt

Pastanın çikolata sosunu hazırlamak için;

  • 1 paket hazır toz çikolata sosu
  • Sosun paketinde belirtilen miktardan yarım bardak eksik süt

Pastanın kremasını hazırlamak için;

  • 2 poşet toz sade krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Videolu Anlatım

 

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com

Recent Posts

  • Tatlı Tarifleri

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Aslını aratmayan enfes görünüm ve lezzette harika bir şerbetli tatlı yapacağınız Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi,… Read More

5 Şubat 2024
  • Börek Tarifleri

Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Çok kısa sürede kolay ve pratik olarak hazırlayıp servis edeceğiniz Bayat Ekmek Böreği Tarifi, sesli anlatımlı… Read More

4 Şubat 2024
  • Pasta Tarifleri

Büyük Borcamda Yaş Pasta Tarifi

Doyurucu boyutlarda 15 porsiyonluk ev yapımı bereketli bir pasta elde edilen Büyük Borcamda Yaş Pasta… Read More

1 Şubat 2024
  • Börek Tarifleri

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli… Read More

28 Ocak 2024
  • Tatlı Tarifleri

Tam Ölçülü Tulumba Tatlısı

Hazır satın aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla mükemmel sonuç alacağınız… Read More

24 Ocak 2024
  • Poğaça Tarifleri

Sodalı Pamuk Poğaça

Mayalı ve sütlü hamuruna eklenen maden suyu ile yumuşacık bir dokuya kavuşan mükemmel poğaçalar hazırlanan Sodalı… Read More

23 Ocak 2024