Mayasız Hamurdan Gözleme Tarifi

Hafta sonu kahvaltıları ya da çay saatleri için enfes bir hamur işi hazırlayacağınız Mayasız Hamurdan Gözleme Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Ispanaklı peynirli iç harç ile hazırlanan gözlemeleri, kıyma ya da patates gibi farklı malzemelerle de  deneyebilirsiniz.

El açması olmasına karşın kolay yapımı ile ustalık gerektirmeyen gözlemeleri pişirdikten sonra, üzerilerine süreceğiniz tereyağı lezzetlerini katlayacaktır.  Mayasız Hamurdan Gözleme Tarifi,  Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sesli anlatımı ile izlenebilir. Yapımı için gerekli olan malzemeler, aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 3 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 7,5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 250 gram ıspanak
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 100 gram beyaz peynir
  • 2 adet kabukları soyulup doğranmış domates
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, kırmızı pul biber

Üzeri için;

  • Tereyağı