Kuru Pasta Lezzetinde Kurabiye Tarifi

Pastane ürünü kuru pastaları aratmayacak ve evinizde kolayca hazırlayacağınız Kuru Pasta Lezzetinde Kurabiye Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda denemeniz önerisiyle sizlerle paylaşılmıştır.

Şık görünümleri ile de harika bir sunum yapabileceğiniz kurabiyeler, çay ve kahve saatlerinizin gözde ikramlarından biri olacaktır.

Pratik olarak ve kolay malzemelerle süsleyeceğiniz lezzetli ikramınız, servis tabaklarınıza çok yakışacaktır.

Kuru Pasta Lezzetinde Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

• 3,5 su bardağı un
• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu

Kurabiyeleri bulamak için;

• Eritilmiş sütlü çikolata
• Hindistan cevizi, fındık ve fıstık kırığı

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

• Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için; 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, 1 adet oda sıcaklığında yumurta, 1 paket şekerli vanilin ve 1 paket hamur kabartma tozu yoğurma kabına alınır.
• 3,5 su bardağı un yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave edilip elle yoğurulur.
• Hazır hale gelen hamurdan, cevizden biraz büyük parçalar alınarak elde yuvarlanır ve üzerine hafifçe bastırılarak şekil verilir.
• Tüm hamura aynı işlem uygulanarak hazırlanan kurabiye hamurları, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verilen hamurlar, yaklaşık 20 dakika boyunca kurabiyeler beyazlığını kaybetmeyecek şekilde kontrollü olarak pişirilir.
• Fırından alınarak ilk sıcaklığının geçmesi beklenen kurabiyelerin uçları, benmari usulü eritilmiş sütlü çikolataya batırılır.
• Ardından Hindistan cevizi, fındık ve fıstık kırıklarına bulanır.
• Çikolatalar donduktan sonra, kurabiyeleriniz şık görünümleri ve harika lezzetleri ile servise hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com